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मीट-मुर्गा तथा पके खाने और दूध-दही की विक्रय दरें निर्धारित

हमीरपुर ़ 19 अगस्त   : जिला दण्डाधिकारी , हमीरपुर,
रोहन चंद ठाकुर (भा0प्र0से0) ने हिमाचल प्रदेश जमाखोरी मुनाफाखोरी निरोध आदेश
1977 की धारा 3(1) ई के तहत प्रदत शक्तियों का प्रयोग करते हुए मीट , मुर्गा व
मछली, पका हुआ खाना , दूध दहीं व पनीर और ठण्डे पेयजल  की दरें समस्त करों
सहित अधिकतम परचून विक्रय मूल्य  निर्धारण की अधिसूचना जारी कर दी  है।
अधिसूचना में कहा गया है कि कोई भी व्यापारी निर्धारित मूल्य से अधिक मूल्य
प्राप्त नहीं करेगा।
अधिसूचनानुसार सभी परचून विक्रेता एवं दुकानदार अपनी-अपनी दुकानों के  उचित
स्थान पर ग्राहक की जानकारी हेतू हिन्दी में मूल्य सूचि निर्धारित प्रपत्र पर
स्पष्ट तौर से प्रदर्शित करेंगे, जोकि सही/साफ शब्दों मे देवनागरी लिपि मे
लिखी होनी चाहिए तथा दुकान के मालिक/प्रबन्धक व सहयोगी द्वारा दिनांक सहित
हस्ताक्षरित होनी चाहिए।
                  नई निर्धारित दरों के अनुसार  मीट बकरा/भेडा 270 रूपये
प्रति किलो, मुर्गा जीवित 90/-रूपये, मुर्गा ब्रॉयलर साफ किया हुआ 160/-रूपये,
मीटर सुअर 100 /- रूपये , कच्ची मछली ग्रेड-1   80/-रूपये, कच्ची मछली ग्रेड-2
  70/-रूपये, मछली तली हुई 150/-रूपये, चिकन फ्राईड 180 रूपये, चिकन तवा 200
/- रूपये, चिकन तन्दूरी 200/-रूपये, चिल्ली चिकन 200/- रूपये प्रति किलो की दर
से विक्रय होगा।
अधिसूचना में बताया गया है कि  पका हुआ खाना होटल, ढाबा जो पर्यटन विभाग
द्वारा पंजीकृत नहीं हैं, में परोसे जाने वाला खाने की नई दरों के अनुसार पूरी
खुराक-सादा दाल व पांच चपाती सहित 40/-रूपये प्रति खुराक, सब्जी स्पैशल,
राजमाह, बैंगन भर्था, गोभी, पालक, मटर, आलू मटर ,भिंडी व सफेद चना इत्यादि
35/-रूपये प्रति प्लेट, मटर पनीर व पालक पनीर 40/-रूपये प्रति  प्लेट, शाही
पनीर 45 रूपये प्रति प्लेट,  चपाती तन्दूरी 4 रूपये प्रति एक, चपाती तवा 4
रूपये, मीट पका हुआ (6 पीस तरी सहित) 58 रूपये प्रति प्लेट, दो पूरी चने सहित
25 रूपये प्रति प्लेट, दाल फ्राईड 25 रूपये प्रति प्लेट, परोठां भरा हुआ आचार
सहित 12 रूपये प्रति एक, चिकन पका हुआ व चिकन करी (6 पीस तरी सहित) 45 रूपये
प्रति प्लेट, देशी घी का बाबे दा रोट प्रति 125 ग्राम 12 रूपये प्रति , अन्य
घी से तैयार बाबे दा रोट प्रति 125 ग्राम 8 रूपये प्रति की दर से विक्रय होंगे।
अधिसूचना के अनुसार हलवाईयों द्वारा बेचा जाने वाला कच्चा दूध 38 रूपये प्रति
किलोग्राम , सभी प्रकार के टौण्ड दूध, डबल टौण्ड दूध, वेरका व सुपर ब्राण्ड
पैक्ट थोक विके्रताओं द्वारा निर्धारित छपी दरों पर विक्री होगा तथा पनीर खुला
(स्वयं तैयार किया हुआ ) 230  रूपये प्रति किलोग्राम और दहीं 55 रूपये प्रति
किलोग्राम की दर से विक्रय होगा जबकि ठण्डे पेयजल निर्माताओं द्वारा बोतल पर
निर्धारित अंकित मूल्य पर विक्रय होंगे।
अधिसूचना में कहा गया है कि मीट, चिकन करी की प्रति प्लेट में कम से कम 6 पीस
मीट/चिकन पीस एवं कम से कम 200 ग्राम तरी होनी चाहिए तथाा स्पैशल सब्जी जैसे
मटर पनीर, पालक पनीर, शाही पनीर, इत्यादि की प्रति प्लेट में 100 ग्राम पनीर
होना चाहिए और प्रत्येक दुकानदार को ग्राहक के मांगने पर कैश मिमो देना
अनिवार्य होगा ।
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